Beber agua embotellada: un riesgo para la salud y el medio ambiente, …

A pesar de la creencia generalizada de que el agua embotellada es más saludable y segura, un reciente estudio publicado en *BMJ Global Health* revela que esta opción podría ser perjudicial tanto para la salud como para el medio ambiente.Investigadores del Weill Cornell Medicine - Qatar y del New York Medical College plantean en su análisis que el consumo masivo de agua embotellada necesita ser reconsiderado. Según el estudio, alrededor de 2,000 millones de personas en el mundo dependen del agua embotellada debido a la falta de acceso a agua potable segura. Para el resto de la población, esta elección obedece en gran medida a la comodidad y a una percepción de seguridad impulsada por el marketing. “La mayoría cree que el agua embotellada es más segura que la del grifo, pero esto no es necesariamente cierto”, señalan los expertos.El consumo de agua embotellada crece a un ritmo preocupante. Se calcula que se compran alrededor de un millón de botellas por minuto, en gran parte debido a la comodidad y a la errónea percepción de que su calidad es superior a la del agua de grifo. En países como Estados Unidos, se estima que hasta dos tercios de las botellas de agua simplemente contienen agua del grifo reembotellada.El daño ambiental causado por el agua embotellada es significativo. Las botellas de plástico se encuentran entre los contaminantes oceánicos más comunes y su proceso de producción genera grandes cantidades de gases de efecto invernadero. La mayoría de estas botellas no se reciclan de manera efectiva, lo que agrava la contaminación y contribuye a la injusticia ambiental, pues los residuos plásticos de países con altos ingresos suelen ser enviados a naciones de ingresos bajos y medianos para su disposición.El estudio también desmiente la creencia de que el agua embotellada tiene mejor sabor o es más segura que la del grifo. Aunque algunos consumidores consideran que su sabor es superior, estudios a ciegas han demostrado que la diferencia no es notable.Otro problema que se destaca en el estudio es la contaminación plástica: las botellas de agua suelen contener microplásticos y otros compuestos químicos, como ftalatos y bisfenol A (BPA), sustancias que se asocian a efectos adversos como el estrés oxidativo y alteraciones hormonales. Además, la mala gestión de estos residuos plásticos contribuye a la contaminación de océanos y suelos.Los investigadores concluyen que es necesario reevaluar el consumo de agua embotellada y promover el uso de agua del grifo en países donde sí se cumple con rigurosos estándares de seguridad.

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