Título de La Nación - 05/02/2025 10:04:07

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Según un prestigioso organismo: los secretos que hacen seguro el consumo de carne y cuál es la cocción ideal

Durante el verano, las altas temperaturas pueden propiciar la proliferación de bacterias asociadas a enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), como el síndrome urémico hemolítico (SUH), que puede afectar seriamente el sistema renal y urinario de las personas, en especial a los niños menores de cinco años.

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