Título de La Nación - 04/04/2024 00:04:05
Rechazan la carne de jabalí española contaminada con plomo
Las autoridades de Italia y Portugal han rechazado en los últimos meses partidas de productos con carne de caza de jabalí procedente de España debido a los elevados niveles de plomo detectados. La cantidad de este metal pesado, procedente de la munición utilizada para abatir a los animales, superaba en un caso más de 100 veces los niveles máximos permitidos, según los sistemas de alerta de la Unión Europea. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha abierto investigaciones por este caso y por otro reciente.
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